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El año 2021 en el sector del frío continuará marcado por la respuesta sanitaria a la crisis y la necesidad de recuperar el crecimiento económico. En este sentido, AEFYT, la Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías, recuerda el papel que jugará el sector en el mantenimiento de la cadena del frío de las vacunas y a la hora de convertirse en uno de los sectores esenciales más dinámicos en cuanto a impacto en el PIB, innovación y creación de empleo.
En este contexto, AEFYT ha seleccionado las ocho claves que marcarán este año.
Año 2021 en el sector del frío
La crisis sanitaria ha puesto de manifiesto la esencialidad del sector del frío. Éste ha sido imprescindible para mantener los servicios básicos durante los meses de confinamiento, como alimentación, telecomunicaciones y sanidad, entre otros.
La esencialidad del sector también queda de manifiesto en la etapa de vacunación, para asegurar la cadena de frío que los medicamentos precisan. La tarea que se presenta por delante es obtener un reconocimiento administrativo y social más explícito.
Recuperación económica
Se calcula que la refrigeración y la climatización impactan en alrededor del 50% del PIB en España a través de sectores tractores de la economía que necesitan del frío para funcionar. Además, se trata de un sector muy innovador tecnológicamente y que alcanza el pleno empleo.
Por ello, en el año 2021 será importante para contribuir a la recuperación económica. Aunque sin perder de vista la necesidad de mantener los estímulos que no frenen la innovación y que ayuden a las empresas del frío afectadas por el parón económico especialmente en áreas como la hostelería.
Lucha contra el mercado negro de gases refrigerantes
El año 2020 ha vuelto a ser un año negro en lo que se refiere al tráfico ilegal de gases refrigerantes HFC de alto potencial de calentamiento atmosférico.
AEFYT se ha unido a la campaña #SayNoToIllegalHFCs y durante 2021. Junto con otras organizaciones, se seguirá denunciando esta práctica y pidiendo medidas a las autoridades europeas y estatales.
Sostenibilidad
El cambio tecnológico que está experimentando el sector del frío está centrado en la eficiencia energética y en la reducción de emisiones por parte de las instalaciones frigoríficas.
Asimismo, la irrupción en el mercado de los refrigerantes naturales en cada vez más sistemas y aplicaciones es también una realidad. La consecuencia es que las empresas de refrigeración son ya un socio imprescindible para que las industrias usuarias de frío alcancen sus objetivos medioambientales.
Renovación del parque de instalaciones existentes
El gran reto del sector es que el parque de instalaciones existentes, con tecnología y refrigerantes con alto impacto ambiental, se vaya eliminado, sustituyéndose por instalaciones más sostenibles y eficientes, con menos impacto medioambiental.
Para ello, es fundamental la concienciación del usuario de las mismas. Y, por supuesto, la promoción y control de dicho cambio por parte de las administraciones.
Innovación y tecnologías disruptivas
El sector del frío es ya un sector altamente automatizado que utiliza las tecnologías disruptivas de datos y control remoto de manera habitual.
Durante el año 2021, el objetivo es seguir extendiendo el uso de las mismas y ayudando a la industria del frío y a sus usuarios a culminar el cambio tecnológico.
Formación profesional
El desarrollo decidido por la Formación Profesional Dual, tanto por parte del sistema educativo como de las empresas, es todavía una asignatura pendiente. AEFYT ha dado un paso adelante con la organización de cursos para profesores de frío. Y, junto con otras organizaciones, con la apuesta por el reconocimiento profesional de los instaladores ante el INCUAL (Instituto Nacional de las Cualificaciones).
Pero el trabajo para la profesionalización y el reconocimiento de los sectores técnicos todavía tiene un largo recorrido.
La brecha de género
Se trata de una gran asignatura pendiente en cualquier sector industrial, y también en el sector del frío. El año 2021 presenta un hito con el reciente nombramiento de la primera mujer presidenta de AEFYT, Susana Rodríguez. Su designación ayudará a visibilizar a el papel de la mujer en el sector; aunque sin olvidar el amplio trabajo de concienciación que sigue siendo necesario.
“Encaramos el año 2021 con el orgullo de ser un sector esencial para la recuperación porque somos los encargados de mantener la cadena del frío que hará llegar la vacuna a la población. La industria del frío es muy potente en términos de impacto económico directo e indirecto, de sostenibilidad y de innovación tecnológica. Nuestra tarea durante este año será profundizar en nuestras fortalezas, pero también abordar los serios problemas que nos acucian: la recuperación económica, la lucha contra el mercado negro de refrigerantes, la formación profesional y la brecha de género”, ha comentado Susana Rodríguez, presidenta de AEFYT.
Sobre AEFYT
AEFYT es una asociación sin ánimo de lucro representativa del sector empresarial del frío (industrial, comercial y de hostelería) y del acondicionamiento de aire en el ámbito territorial del Estado Español. Las empresas asociadas abarcan diversas actividades: frigoristas (instaladores y mantenedores), fabricantes de equipos frigoríficos y de refrigerantes, consultoría e ingeniería, distribución, reparación y formación e información en las diferentes facetas del sector del frío.
Entre los objetivos de AEFYT destaca la representación, promoción y defensa de los intereses comunes de las empresas asociadas con el reto de dotarles de las herramientas necesarias para encontrar las mejores vías de colaboración y la resolución de problemas específicos que les permita adaptarse a las exigencias y desafíos de los mercados nacionales e internacionales. AEFYT pertenece a la Confederación Española de Organizaciones Empresariales del Metal.
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