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El proyecto Refrigenia 4.0., impulsado por AEFYT, apoya la digitalización y la eficiencia energética en instalaciones frigoríficas de los subsectores lácteo, cárnico, perecederos, vino y aceite. Para llevarlo a cabo, AEFYT ha presentado una Manifestación de Interés (MDI) al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (MINCOTUR) con el fin de ser incluida en el Plan Nacional de Recuperación, transformación y Resiliencia.
La propuesta solicita un presupuesto de unos 700 millones de euros y en caso de ser aprobado, 6.000 pymes del sector agroalimentario y 1.400 del sector del frío podrían beneficiarse.
A través de Refrigenia 4.0, la propuesta impulsada por AEFYT ha recibido, hasta ahora, el apoyo de diversas asociaciones relacionadas con el sector de la industria, del frío, de la alimentación y de la distribución alimentaria.
También la apoyan diferentes empresas de estos mismos sectores, y proveedores de conocimiento como la Universidad Jaume I de Castellón y la Universidad Politécnica de Córdoba.
Proyecto Refrigenia 4.0
Con este proyecto, la MDI de AEFYT quiere contribuir a la modernización de cinco subsectores de la industria agropecuaria (lácteo, cárnico, perecederos, vino y aceite), acompañándolos en la doble transición digital y medioambiental.
Con una facturación próxima a los 120.000 millones de euros en 2019, la cadena de valor agroalimentaria es el primer sector de la economía española por su impacto en el PIB del país (2% del PIB nacional). Y los procesos de refrigeración son fundamentales en todos sus procesos, desde la producción a la distribución pasando por la cadena logística, y esenciales para garantizar la seguridad alimentaria y luchar contra el desperdicio alimentario.
Tecnologías innovadoras
Por ello, la propuesta se dirige a la “Digitalización y eficiencia energética en instalaciones de refrigeración de la industria española de la alimentación y bebidas”. La implementación de tecnologías innovadoras en refrigeración desarrollará ventajas competitivas en dicho sector en el marco de los objetivos de descarbonización.
La importancia de actuar sobre los sistemas de refrigeración radica en que se calcula que aproximadamente el 2% de emisiones de CO2 proviene de los sistemas de climatización y refrigeración, mientras que los nuevos sistemas frigoríficos con alto componente tecnológico alcanzan ahorros energéticos de hasta un 30%. De este modo, el objetivo es la reducción de emisiones en unos 2 Millones de Toneladas de CO2 al año.
La refrigeración en la economía
“El sector del frío se caracteriza por su alto impacto en sectores tractores de la economía española que, sencillamente, no pueden trabajar sin los procesos de refrigeración que proporcionan nuestras empresas. Nos hemos centrado en el sector agroalimentario por su importancia para el PIB, por estar formado en su mayoría por pymes que necesitan ayudas para asumir un cambio tecnológico que derivará en su transformación ecológica y porque tendrá una repercusión social amplia en términos de medioambiente y empleo”, dijo Susana Rodríguez, presidenta de AEFYT.
“En la MDI que hemos diseñado interviene un sector desarrollador, que es el del frío, y un sector validador o usuario, que es el agroalimentario. Calculamos que las empresas beneficiadas de las ayudas en el primero pueden ser unas 1.400 de las más de 7.000 que tiene el sector. A estas habría que sumar las 6.000 del sector agroalimentario, lo que supone aproximadamente un 20% del total del sector de la Alimentación y Bebidas. Es decir, el impacto económico y medioambiental es muy considerable”, añadió Fernando Boned, director de desarrollo de negocio de Artica Ingeniería e Innovación (artica+i), consultora que ha colaborado con AEFYT en la redacción del proyecto.
Sobre AEFYT
AEFYT pertenece a la Confederación Española de Organizaciones Empresariales del Metal y es una asociación sin ánimo de lucro representativa del sector empresarial del frío (industrial, comercial y de hostelería) y del acondicionamiento de aire en España. Las empresas asociadas abarcan diversas actividades: frigoristas (instaladores y mantenedores), fabricantes de equipos frigoríficos y de refrigerantes, consultoría e ingeniería, distribución, reparación y formación e información en las diferentes facetas del sector del frío.
Entre los objetivos de AEFYT destaca la representación, promoción y defensa de los intereses comunes de las empresas asociadas con el reto de dotarles de las herramientas necesarias para encontrar las mejores vías de colaboración y la resolución de problemas específicos que les permita adaptarse a las exigencias y desafíos de los mercados nacionales e internacionales.
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